Hoa đu đủ đực là dược liệu quá đỗi thân quen với người dân Việt Nam. Khó có thể tin rằng, loại hoa này lại cho tác dụng tốt đến với cơ thể con người. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu chi tiết công dụng của loại hoa này là gì nhé!
Hoa đu đủ đực là gì?
Đu đủ là giống cây cho quả được trồng phổ biến ở nước ta. Loại cây này còn được biết tới với tên gọi là phan qua thụ, cà lào,… tên tiếng anh là Cazica Papaya L. Giống đu đủ được xếp vào nhóm thực vật đa tính, bởi nó có cả đực và cái. Đu đủ cái cho quả, còn đu đủ đực chủ yếu cho hoa.
Chúng ta thường nhìn thấy cây đu đủ cái nhiều hơn ở trong tự nhiên so với hoa đu đủ đực (Loại này hiếm gặp). Dưới đây chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết về đặc điểm, hình thái, phân bố của giống cây đu đủ đực:
Đặc điểm:
Cây đu đủ đực là thực vật dạng thân thảo, cây mọc thẳng, vỏ thân không nhẵn mịn mà xù xì. Cây thường có 1 ngọn duy nhất, mọc thẳng đứng và chỉ phân nhanh khi ngọn đó bị gãy. Hoa đu đủ đực có màu trắng. Thông thường, cây đu đủ đực có chiều cao dao động trong khoảng từ 3-10 mét.
Lá của cây thường mọc tập trung ở ngọn, mọc đối xứng nhau. Cuống lá dài, hình ống, bên trong rỗng. Lá đu đủ có màu xanh, hình dạng như bị xẻ rác, trên bề mặt lá có xuất hiện nhiều phiến được tạo nên từ 8-9 thùy sâu.
Hoa đu đủ đực nở quanh năm, thường mọc theo từng cụm tập trung ở cuống dài. Hoa màu trắng, có 5 cánh, vị đắng, mùi khá thơm.
Phân bố:
Đu đủ có nguồn gốc xuất xứ ở Mexico, sau đó giống cây được lai và trồng ở nhiều khu vực khác như Nam Mỹ, Trung Mỹ, Châu Á và Châu Phi. Hiện nay, đu đủ nói chung và đu đủ đực nói riêng đường trồng phổ biến ở những quốc gia có khí hậu nhiệt đới như Ấn Độ, Việt Nam hay Philippin.
Tại Việt Nam, cây đu đủ đực thường đồng trồng tại các tỉnh miền núi phía Bắc như Lạng Sơn, Sơn La, Yên Bái,…
Hoa đu đủ đực có tác dụng gì?
Theo nhiều nghiên cứu, đu đủ đực có chứa thành phần hóa học sau: Phenol, Iron, Carbohydrate, Axit gallic, Canxi, Tannin, photpho, Protein và các vitamin A, B1, C.
Theo đó, hoa của loại cây này sở hữu những công dụng tuyệt vời như:
- Đối với hệ tiêu hóa:
Hoạt chất papain được tìm thấy trong hoa đu đủ đực có tác dụng thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, kích thích nhu động co bóp. Từ đó thức ăn được di chuyển nhanh chóng hơn, ngăn chặn tình trạng ăn không tiêu, táo báo, đầy hơi,…
Bên cạnh đó, các loại vitamin A,C, E và Folate trong hoa đu đủ còn có khả năng bảo vệ niêm mạc dạ dày, ngăn chặn được tình trạng viêm nhiễm ở dạ dày, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
- Đối với hệ miễn dịch:
Nhờ hàm lượng Vitamin C dồi dào, sử dụng hoa đu đủ đực thường xuyên và đúng cách sẽ cơ thể cải thiện được hệ miễn dịch, bồi bổ sức khỏe nhanh chóng.
- Với hệ tim mạch và tuần hoàn:
Trong hoa đu đủ đực người ta tìm thấy một hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa, folate và beta- carotene. Những thành phần này có khả năng bảo vệ thành mạch, giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, ổn đường huyết áp, ngăn ngừa tình trạng đột quỵ, đau tim. Ngoài ra, những hoạt chất này còn giúp ngăn chặn sự cấu thành của các huyết khối tĩnh mạch và mảng xơ vữa. Từ đó đảm quá trình tuần hoàn máu diễn ra ổn định.
- Đối với hệ hô hấp
Hoa đu đủ đực giàu beta- carotene và vitamin C. Đây là những chất rất tốt cho hệ hô hấp, giúp kháng khuẩn, tiêu viêm. Từ đó các triệu chứng của đường hô hấp như viêm họng, viêm phế quản, ho, đau rát cổ, khàn tiếng được kiểm soát.
- Ngăn ngừa ung thư
Đã có rất nhiều minh chứng khẳng định tác dụng của hoa đu đủ đực trong việc phòng chống ung thư. Theo các nhà nghiên cứu Mỹ cho biết, các hoạt chất carotenoids và lycopene trong đu đủ có khả năng ức chế sự hình thành của các khối u. Từ đó giúp giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh quái ác như bạch cầu, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt,…
Đặc biệt, các nhà khoa học Mexico và ức cũng khẳng định, nam giới nếu sử dụng hoa đu đủ hoặc các dẫn chất chứa dược liệu sẽ có thể giảm tới 82% nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt.
Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm về quả kha tử, đây cũng là một trong những loại thảo dược áp dụng điều trị bệnh rất hiệu quả. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu tác dụng của loại thảo dược này.
Cách dùng hoa đu đủ đực
Hoa đu đủ ngâm mật ong
Bài thuốc ngâm mật ong cho trẻ nhỏ:
Nguyên liệu: 20g hoa, 2 thìa mật ong.
Thực hiện:
- Hoa đu đủ đực rửa sạch, để ráo rồi trộn với mật ong.
- Đem hỗn hợp trên đi hấp cách thủy khoảng 10-15 phút.
- Lấy hoa đu đủ ngâm mật ong ra nghiền nhỏ rồi cho trẻ uống.
- Sử dụng mỗi ngày 2 lần liên tục trong 3 ngày sẽ thấy bệnh tình thuyên giảm.
Bài thuốc ngâm mật ong dành cho người lớn
Nguyên liệu: 15g hoa đu đủ đực, 15g lá hẹ, 10g hạt chanh, 1 thìa mật ong.
Thực hiện: Nghiền nát tất cả nguyên liệu trên rồi trộn với 20ml nước. Trộn hỗn hợp với mật ong rồi uống 3 lần mỗi ngày.
Hoa đu đủ đực xào
Nguyên liệu: Hoa đu đủ, tỏi.
Thực hiện:
- Hoa đu đủ đực đem rửa sạch rồi luộc trong vòng 30-35 phút cho hoa nhừ.
- Vớt hoa ra để ráo rồi rửa lại với nước lạnh để làm giảm vị đắng.
- Dùng tay vò nát hoa, sau đó trộn với muối, mì chính, hạt tiêu, ớt. Ướp khoảng 3 phút để nguyên liệu ngấm gia vị.
- Băm tỏi rồi phi thơm trên chảo.
- Cho hoa đã sơ chế vào, xào nhanh khoảng 20 giây rồi tắt bếp.
Hoa đu đủ đực ngâm rượu
Nguyên liệu: 1kg hoa, 6l rượu, 200ml mật ong.
Thực hiện:
- Làm sạch hoa đu đủ đực, để ráo nước sau đó sao vàng trên chảo nóng.
- Bỏ hoa vào bình, đổ rượu và mật ong vào, đậy nắp kín, ủ trong khoảng 1 tháng là có thể sử dụng được.
- Mỗi lần nên uống từ 20-30ml rượu, sử dụng sau bữa cơm là tốt nhất.
Hoa đu đủ đực hấp đường phèn
Cách 1:
Nguyên liệu: 15g hoa đu đủ đực, 1 viên đường phèn.
Thực hiện:
- Rửa sạch hoa đu đủ rồi để ráo.
- Trộn hoa đu đủ với đường phèn rồi đem hấp cách thủy.
- Mỗi ngày dùng 1 chén, sử dụng liên tục trong 3 ngày sẽ bớt ho rõ rệt.
Cách 2:
Nguyên liệu: 15g hoa đu đủ đực, 15g lá hẹ, 10g hạt chanh, đường phèn.
Thực hiện:
- Rửa sạch nguyên liệu rồi để ráo. Sau đó đem nghiền rồi cho đường phèn và 20ml nước ấm vào trộn đều.
- Ngày uống 3 lần liên tục trong 5 ngày sẽ thấy tình trạng bệnh thuyên giảm rõ rệt.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các sử dụng Sâm ngọc linh. Đây được coi là một trong những loại thảo dược quý có tác dụng rất tốt cho sức khỏe và cho quá trình điều trị bệnh.
Hoa đu đủ đực giá bao nhiêu?
Đây được coi là dược liệu rất có lợi cho sức khỏe. Vì thế nó được bày bán rộng rãi tại các hiệu thuốc đông y trên toàn quốc hoặc tại các vườn trồng dược liệu.
Loại này là giống hiếm nên có giá thành khá cao, dao động trong khoảng từ 500-550k/1kg. Bạn đọc nên tìm mua ở địa chỉ uy tín để được đảm bảo về chất lượng dược liệu.
Trên đây là một số thông tin xoay quanh hoa đu đủ đực. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp ích cho độc giả.
Bác sĩ Lương Đức Chương sinh ngày 02/2/1954, ông nguyên là Thượng tá – Bác sỹ của Học viện Quân Y. Hiện nay, bác sĩ Chương đang làm việc và công tác tại Phòng chẩn trị y học cổ truyền Tâm Minh Đường