Là một loại thảo dược quý hiếm trong Y học, giảo cổ lam đem đến những tác dụng bất ngờ cho sức khỏe và tinh thần của con người. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về giảo cổ lam cũng như cách thức mà loại thảo mộc này điều trị bệnh và bảo vệ sức khỏe con người như thế nào nhé!
Giảo cổ lam là cây gì?
Giảo cổ lam (còn có tên gọi khác là dền toòng, cổ yếm) là một vị thuốc quý nổi tiếng tại Trung Quốc, Nhật Bản. Được mệnh danh là “cỏ trường thọ”, loại cây thảo mộc này có thân thảo, thuộc loại hoa đơn tính khác gốc. Lá của giảo cổ lam có giống lá kép hình chân vịt. Hoa của nó nở thành cụm, màu trắng, 3 nhụy. Quả giảo khổ lam hình cầu, đường kính tầm 7-9 mm, khi chín có màu đen.
Thông qua các đặc điểm của lá, giảo cổ lam được chia thành 3 loại:
- Giảo cổ lam 3 lá: Đây là loại ít được sử dụng nhất. Chúng thường có 3 lá phần dây leo to nhất. Loại lá này khi pha trà uống không thơm và có vị nhạt hơn các loại khác.
- Giảo cổ lam 5 lá: Được đánh giá là loại tốt nhất trong các giống giảo cổ lam. Chúng có mùi thơm nhẹ nhàng như sâm. Khi đem phơi khô lá và sắc pha trà thì uống có vị đắng, nhưng càng về sau càng ngọt thanh trong miệng.
- Giảo cổ lam 7 lá: Loại này gần giống giảo cổ lam 3 lá. Tuy nhiên chúng có vị đắng rất khó uống.
Trong giảo cổ lam có chứa flavonoid, saponin, vitamin và một vài loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe như selen, kẽm, mangan, sắt, phốt pho… Nhờ vậy, chúng là loại thuốc quý cung cấp các dưỡng chất bảo vệ sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật.
Giảo cổ lam có tác dụng gì?
Được mệnh danh là “cây trường sinh”, tác dụng chung của giảo cổ lam là bảo vệ, nâng cao sức khỏe. Cụ thể như sau:
- Giảo cổ lam giúp bảo vệ gan: Trên tạp chí y học của Mỹ và bệnh viện Shuguang Trung Hoa, giảo cổ lam có chứa thành phần bảo vệ gan. Chúng chống vi trùng, giúp giảm đau và hạ các triệu chứng của bệnh xơ gan trong giai đoạn đấy xuống thấp nhất.
- Chống hình thành các khối u: Giảo cổ lam chứa đến 7 hoạt chất saponin – đây là chất kháng sinh tự nhiên. Nhờ vậy chúng kìm hãm, tiêu diệt sự phát triển của các khối u.
- Hạ đường huyết: Người sử dụng giảo cổ lam thường xuyên sẽ tăng tiết insulin, giảm quá trình tổng hợp glucose tại gan. Nhờ vậy, cơ thể được ổn định đường huyết, hạn chế các bệnh về tiểu đường.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ tác dụng bảo vệ gan, hạ đường huyết,… mà cơ thể con người lúc này sẽ khỏe mạnh, hệ miễn dịch được nâng cao hơn. Chưa hết, nhờ thành phần chống oxy hóa, giảo cổ lam khiến người dùng trẻ và khỏe hơn, ít đau ốm, bệnh tật.
Ngoài ra, trong Đông y, bên cạnh giảo cổ lam còn có vị thuốc sâm cao ly có tác dụng ngăn ngừa ung thư, chống oxy hóa, làm giảm đường huyết rất hiệu quả. Bạn đọc có thể tham khảo thêm thông bài viết: Sâm cao ly nhé!
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Sử dụng loại thảo dược này giúp tinh thần minh mẫn, năng lượng dồi dào và còn bảo vệ hệ thần kinh một cách tốt nhất.
- Giảm lượng Cholesterol xấu trong máu và ngăn các bệnh về tim: Cỏ trường sinh hỗ trợ kiểm soát và cân bằng lượng Cholesterol trong cơ thể. Chưa hết, chúng còn làm giảm lượng chất béo, ngừa bệnh liên quan đến máu nhiễm mỡ, bệnh đường huyết hoặc các bệnh về tim mạch.
Nhắc đến các bệnh về đường huyết, tim mạch, đan sâm cũng là vị thuốc quý đem đến những tác dụng chữa bệnh hiệu quả. Mời bạn đọc tìm hiểu thêm tại bài viết: Đan sâm nhé!
Giảo cổ lam có tác dụng giảm cân không?
Nhiều nghiên cứu đã khẳng định rằng giảo cổ lam có khả năng giảm béo, giúp con người kiểm soát cân nặng. Điều này được lý giải là do trong loại thảo mộc này chứa hoạt chất giúp hoạt hóa men AMPK. Chất này thúc đẩy quá trình chuyển hóa đường, mỡ, chất béo, chất đạm… thành năng lượng phục vụ cho các hoạt động của con người. Đặc biệt, AMPK còn tác động giúp đốt cháy mỡ thừa tại các vị trí như bắp tay, chân, bụng,…
Cách sử dụng giảo cổ lam
Người dùng có thể sử dụng giảo cổ lam theo nhiều cách khác nhau. Tùy theo độ tuổi, nhu cầu và mục đích sử dụng của mỗi người mà có cách dùng khác nhau. Tuy nhiên, 2 cách sử dụng phổ biến giảo cổ lam là pha trà và sắc uống giảo cổ lam.
Trà giảo cổ lam
Trên thị trường, giảo cổ lam thường được thu hoạch, phơi khô và đóng gói trước khi bán. Do đó cách sử dụng theo phương thức trà uống được sử dụng nhiều nhất. Bạn có thể pha trà giảo cổ lam theo cách sau:
- Bước 1: Cho khoảng 1 nhúm lá trà khô vào ấm (Lưu ý chỉ nên dùng khoảng 20 g). Nếu muốn vị ngọt thơm dễ uống hơn thì có thể thêm chút lá cà gai leo và cây xạ đen khô vào ấm hãm cùng.
- Bước 2: Thêm nước sôi vào ấm trà và tráng qua lần 1 như pha chè khô.
- Bước 3: Đổ lượt nước thứ 2 vào ấm và hãm trong 15 phút rồi đổ ra chén uống.
Thông thường, người dùng chỉ nên uống trà giảo cổ lam vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều. Chúng giúp người dùng minh mẫn, tỉnh táo, giàu năng lượng làm việc hơn. Không nên uống trà vào buổi tối do chúng có thể gây trằn trọc, mất ngủ.
Ngoài ra, để thuận tiện cho người sử dụng, giảo cổ lam cũng được bào chế dưới dạng túi lọc khác tiện lợi. Cách pha cũng tương tự như với lá giảo cổ lam khô như phần trình bày phía trên.
Uống giảo cổ lam hàng ngày có tốt không?
Người dùng có thể uống giảo cổ lam hàng ngày thay cho nước lọc. Tuy nhiên chỉ nên dùng đến khoảng 4-5 giờ chiều là dừng lại để đảm bảo tối không bị mất ngủ. Ngoài ra, cần lưu ý một vài vấn đề khi uống giảo cổ lam hàng ngày như:
- Không nên uống quá nhiều trong ngày mà chỉ nên dừng lại ở một lượng vừa phải.
- Tuyệt đối không uống trà đã để qua đêm vì có thể gây rối loạn tiêu hóa, viêm đường ruột,..
- Người bị bệnh huyết áp nên ăn no và có thể thêm đường để uống giảo cổ lam.
- Phụ nữ có thai, trẻ nhỏ dưới 12 tuổi hoặc người bị dị ứng với giảo cổ lam không nên sử dụng loại thảo dược này.
- Cần ngưng sử dụng nếu có các tác dụng phụ xảy ra với cơ thể.
Huyết áp thấp có uống được giảo cổ lam không?
Giảo cổ lam có tác dụng hạ huyết áp. Thế nhưng, tuyệt đối không lạm dụng giảo cổ lam để làm giảm huyết áp một cách đột ngột. Với người bị huyết áp thấp, có thể dùng giảo cổ lam nhưng cần lưu ý ăn no, thêm đường/gừng vào trà giảo cổ lam trước khi sử dụng. Ngoài ra, mỗi ngày chỉ nên dùng tối đa 60 gam thảo mộc này là tốt nhất.
Giảo cổ lam giá bao nhiêu tiền 1kg?
Có rất nhiều loại giảo cổ lam được bày bán trên thị trường. Giá thành mỗi nơi có thể có sự chênh lệch. Người dùng nên tham khảo mức giá và chất lượng giảo cổ lam trước khi mua. Thông thường, mức giá có thể dao động trong các khoảng sau:
- Giảo cổ lam tươi: 5.000- 10.000 đồng/ kg.
- Giảo cổ lam khô: 200.000- 400.000 đồng/ kg.
- Trà giảo cổ lam: 50.000- 70.000 đồng/ gram.
- Giảo cổ lam hút chân không: 90.000 đồng/ gói ( 250gram)
Giảo cổ lam bán ở đâu?
Hiện nay, có nhiều đơn vị bán giảo cổ lam. Người dùng có thể mua loại thảo mộc này tại các tiệm thuốc Đông y hoặc các cơ sở dược phẩm uy tín. Khi lựa chọn đơn vị bán giảo cổ lam, hãy cân nhắc về mức giá, chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm. Tìm kiếm nơi mua uy tín, chất lượng giúp người dùng an tâm sử dụng sản phẩm và giúp phát huy công dụng tốt nhất của giảo cổ lam.
Trên đây là những thông tin chi tiết về giảo cổ lam trong việc bảo vệ, nâng cao sức khỏe cho con người. Hy vọng rằng, bài viết đã đem đến kiến thức thật hữu ích về loại thảo dược tự nhiên quý hiếm mang tên giảo cổ lam. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh.
Bác sĩ Nguyễn Bá Vưỡng sinh ngày 25/06/1959, ông nguyên là phó khoa Đông y của Viện Y học cổ truyền Quân đội. Bác sĩ Vưỡng hiện đang làm việc tại Phòng chẩn trị y học cổ truyền Tâm Minh Đường và tác giả biên soan, chịu trách nhiệm nội dung trên trên website tamminhduong.com của Nhà thuốc Tâm Minh Đường.