Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, kiêng ăn gì theo chuyên gia nhà thuốc

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng ăn gì là một trong băn khoăn của nhiều bệnh nhân. Trên thực tế, các loại đồ ăn, thực phẩm bổ sung hàng ngày có ý nghĩa rất quan trọng trong việc hỗ trợ chữa trị và ngăn ngừa tái phát.

Tìm hiểu về bệnh lý thoát vị đĩa đệm

Để biết thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng gì tốt nhất, người bệnh cần hiểu rõ bản chất và đặc tính của bệnh là như thế nào? Theo đó, tình trạng đĩa đệm bị thoát vị xảy ra khi nhân nhầy đĩa đệm thoát ra khỏi vị trí cổ định, gây chèn ép các rễ thần kinh dẫn đến các cơn đau ở cột sống lưng và cổ.

Thoát vị đĩa đệm là căn bệnh xảy ra ngày càng nhiều
Thoát vị đĩa đệm là căn bệnh xảy ra ngày càng nhiều

Các nguyên nhân gây ra tình trạng này có thể do làm việc, lao động quá sức hoặc sai tư thế, gặp phải chấn thương – tai nạn khi sinh hoạt, do béo phì hoặc chịu ảnh hưởng từ các biến chứng của bệnh lý như thoái hóa cột sống, u cột sống, gù vẹo bẩm sinh…

Một số dấu hiệu của bệnh phổ biến gồm: Đau nhức tay chân, rối loạn vận động, đau lan dọc theo đường đi của dây thần kinh cột sống, teo cơ hoặc thậm chí là bại liệt. Theo bác sĩ Nguyễn Bá Vưỡng (Thầy thuốc ưu tú nhà thuốc Tâm Minh Đường) việc nắm bắt sớm những nguyên nhân và triệu chứng kể trên sẽ giúp cho việc người bệnh điều chỉnh được chế độ ăn uống sao cho hợp lý, giảm thiểu các cơn đau và hỗ trợ điều trị hiệu quả.

Thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?

Cũng theo bác sĩ Vưỡng tháp dinh dưỡng hàng ngày của bệnh nhân ảnh hưởng khoảng 40 % đến tất cả các yếu tố tác động, gia tăng tình trạng bệnh lý và hỗ trợ khả năng điều trị. Chính vì vậy, người bệnh cần tích cực bổ sung các loại thực phẩm tốt, phù hợp khi bị thoát vị.

Tìm hiểu về một số nhó thực phẩm người bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn
Tìm hiểu về một số nhó thực phẩm người bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn
  • Canxi: Đây là một chất vô cùng quan trọng không thể thiếu đối với sự phát triển của xương khớp. Người bệnh có thể dễ dàng tìm thấy trong các loại thực phẩm sau:
  1. Các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai, sữa tươi
  2. Các loại rau có màu xanh đậm như cải bó xôi, bông cải xanh, rau cải xoăn,… 
  3. Các loại đậu như đậu phụ, đậu hà lan, đậu đen,…
  4. Một số loại cá như cá hồi, cá mòi,…
  5. Những thực phẩm khác như tàu hũ, hạt vùng, đường nâu,…
  • Vitamin D: Các loại thực phẩm như lòng trứng đỏ, cá hồi, cá trồng, gan, sữa,… cũng là nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời.
  • Thực phẩm giàu protein: 

Protein cũng là một thành phần quan trọng hình thành nên cấu trúc của cơ thể. Chình vì vậy, việc cung cấp protein hàng ngày cho cơ thể là điều vô cùng cần thiết.

Những loại thực phẩm giàu protein có thể kể đến như: Thịt gà, thịt heo, thịt vịt, đậu nành, trái bơ, bông cải xanh,…

  • Chất xơ: 

Chất xơ sẽ làm sạch đường ruột và kiểm soát được trọng lượng cơ thể từ đó giảm được áp lực về trọng lượng cơ thể lên đĩa đệm.

Những thực phẩm dồi dào chất xơ mà người bệnh thoát vị đĩa đệm cần bổ sung là tôm, cá cua, cà chua, các loại trái cây và rau củ,…

  • Axit béo omega-3

Trong axit béo omega-3 có khả năng hình thành collagen để ngăn chặn những tổn thương cho sụn hay đĩa đệm gây ra. Người bị thoát bị đĩa đệm có thể bổ sung axit béo omega-3 từ các nguồn thực  phẩm sau: cá ngừ, cá hồi, bí ngô, hạt lanh, hạt óc chó, súp lơ trắng,…

Thoát vị đĩa đệm nên kiêng ăn gì?

Ngoài những thực phẩm mà bệnh nhân nên ăn, thì bạn cũng cần phải kiêng những loại thực phẩm như:

  • Thịt đỏ: Các loại thịt đỏ như thịt trâu, thịt bò, thịt dê,… có thể làm suy giảm lượng canxi trong xương, khiến tình trạng viêm càng thêm trầm trọng hơn.
  • Đồ chiên xào, chế biến sẵn: Đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ không chỉ gây tăng cân, tạo áp lực lớn lên cột sống mà còn làm suy giảm lượng canxi khiến xương trở lên yếu đi, gia tăng mức độ viêm nhiễm, đau nhức.
  • Bánh mì trắng, mì ống, sữa nguyên kém,…: Đều là những thực phẩm gây tăng cân nhanh, không tốt cho xương khớp.
  • Đồ ăn cay, nóng: Đồ ăn cay nóng có thể làm gia tăng khả năng gây đau nhức, đặc biệt là đối với những bệnh nhân thoát vị đĩa đệm. Bệnh tình sẽ tiến triển nhanh theo chiều hướng xấu do sự hao hụt canxi và khoáng chất trong cơ thể.
  • Thực phẩm chứa purin và fructose: Các chất này khi đưa vào cơ thể sẽ gây kích thích phản ứng viêm ở khớp, khiến các cơn đau nghiêm trọng hơn. Các loại thực phẩm có chứa nhiều purin và fructose như cà muối và các loại nội tạng động vật.
  • Rượu bia và các chất kích thích: Cà phê, thuốc lá, rượu, bia là nguyên nhân chủ yếu gây ra tình trạng loãng xương, đau lưng và nhức mỏi.
  • Thực phẩm giàu axit béo omega-3: Người bị thoát vị đĩa đệm nên kiêng ăn mỡ động vật và một số loại dầu thực vật,… Vì những tác nhân này sẽ làm tăng nguy cơ viêm xương khớp. Bên cạnh đó, việc gia tăng omega 6 sẽ làm lấn chiếm vị trí của omega 3 trong cơ thể, làm tình trạng đau trở lên nặng nề hơn.
Người bệnh cần tránh xa những loại thực phẩm không phù hợp
Người bệnh cần tránh xa những loại thực phẩm không phù hợp

Trên đây là những chia sẻ về các thông tin khi bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng ăn để tốt và không ảnh hưởng đến bệnh nhân. Hy vọng với những thông tin này người bệnh sẽ trang bị cho mình được kiến thức cần thiết để đối phó với căn bệnh dai dẳng này!

SHARE
Xin chào! Tôi là bác sĩ Nguyễn Bá Vưỡng sinh ngày 25/06/1959 tại Hà Nội. Chỗ ở hiện nay Xuân La, Tây Hồ, Hà Nội. Văn bằng chuyên môn: Bác sĩ, Phạm vị hoạt động chuyên môn: Khám, chữa bệnh Nội khoa, chuyên khoa Y học cổ truyền. Khẩu hiệu của bản thân: Nếu bệnh tật là sóng dữ thì y học chính là thuyền lớn vượt biển khơi. Sở thích: Tìm hiểu và nghiên cứu các đề tài khoa học về đông y. Đặc biệt là những bệnh lý liên quan đến các tổn thương về cột sống cũng như hệ xương khớp của con người. Hiện tôi là bác sĩ tại Phòng chẩn trị y học cổ truyền Tâm Minh Đường và tác giả chịu trách nhiệm nội dung trên website:ancotnam.vn, biên tập nội dung về sức khỏe trên website:tamminhduong.com của nhà thuốc Tâm Minh Đường. Tôi từng làm việc tại Viện Y học cổ truyền Quân đội với chức vụ chuyên môn là phó khoa Đông y của Viện Y học cổ truyền Quân đội, đồng thời mang trên mình cấp bậc quân hàm Đại tá. Tôi được Bộ trưởng Bộ Quốc Phòng cấp chứng chỉ hành nghề khám chữa bệnh ngày 15/09/2012 theo công văn số 050088/CCHN-BQP của Bộ Quốc Phòng. Tôi có hơn 30 năm kinh nghiệm hoạt động và công tác với nghành y, được tiếp xúc với nhiều bệnh nhân, nổi bật trong số đó là các bệnh nhân xương khớp. Tôi đã cùng với những đồng nghiệp của mình tại nhà thuốc Tâm Minh Đường (Bác sĩ Hoàng Thị Lan Hương, Bác sĩ Lương Đức Chương,…) nghiên cứu và bào chế thành công bài thuốc An Cốt Nam. Sản phẩm Đông y tiên phong trong lĩnh vực điều trị các bệnh xương khớp nguy hiểm như thoát vị đĩa đệm, thoái hóa cột sống, thoái hóa đốt sống cổ, gai cột sống, đau thần kinh tọa,… không tái phát. Ngoài ra, còn nghiên cứu và bào chế ra các sản phẩm Cao Bình Vị - Chữa bệnh dạ dày, Cao Bổ Thận – Điều trị các bệnh thận, Cao Bổ Phế - Chữa các bệnh hô hấp, Cao Đại Tràng – Chữa các bệnh đại tràng, Cao Tiêu trĩ – Chữa bệnh trĩ. Địa chỉ cơ quan: 138 đường Khương Đình, Phường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, Hà Nội Hashtag #bac_si_nguyen_ba_vuong #bacsivuongtamminhduong

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here