Chữa gan nhiễm mỡ bằng tỏi có hiệu quả không? Hướng dẫn và một số lưu ý

Chữa gan nhiễm mỡ bằng tỏi là một trong những cách chữa trị được rất nhiều người áp dụng vì nó mang đến hiệu quả cao, an toàn và chi phí chữa trị thấp. Vậy có những cách chữa bệnh bằng tỏi nào phổ biến? Hãy cùng chúng tôi đi giải đáp ngay qua bài viết dưới đây.

Tác dụng của tỏi trong điều trị gan nhiễm mỡ

Gan đảm nhiệm nhiều chức năng, trong đó có chức năng chính chuyển hóa mỡ trong cơ thể con người. Vừa chuyển hóa tiêu thụ mỡ và cũng là cơ quan trực tiếp sản xuất Triglycerid. Gan mỡ là tình trạng mà lượng mỡ đang tích tụ trong đó vượt qua mức 5% trong lượng gan khiến cho chúng bị suy giảm, không thể hoạt động được như bình thường. Để lâu ngày không khắc phục có thể hình thành xơ gan, viêm gan và nặng hơn là ung thư gan.

Cho đến thời điểm hiện tại thì vẫn chưa hề có một loại thuốc nào được y học công nhận có thể chữa trị gan nhiễm mỡ. Nên việc xây dựng thói quen ăn uống, sinh hoạt khoa học, bổ sung các thực phẩm để bảo vệ sức khỏe chiết xuất từ thiên nhiên được đánh giá là mang đến hiệu quả nhất. Khắc phục bệnh bằng tỏi được nhiều bệnh nhân lựa chọn.

The Đông y, tỏi sở hữu tính ấm và vị cay nên có tác dụng sát trùng, hành khí tiêu tích và giải độc. Còn theo y học hiện đại thì trong 100g tỏi có chứa đến 150g calo, 33g Carbohydrate, 6.36 protein cùng các nhóm vitamin nhóm B và một số khoáng chất như photpho, magie, canxi, sắt, kali,…

Đáng chú ý là tỏi còn có hàm lượng chất allicin sulfur mang tác dụng chính là ức chế tổng hợp các cholesterol xấu rồi biến chúng thành vô hại và loại bỏ ra ngoài cơ thể thông qua bài tiết. Thêm và đó còn có chức năng ức chế tổng hợp lượng cholesterol trong gan, ức chế men fructose để cho lipid tại tế bào gan không lắng đọng. Do đó mà tỏi có thể chữa gan nhiễm mỡ hiệu quả.

Sử dụng tỏi điều trị bệnh gan nhiễm mỡ

Nhờ tác dụng tốt trong việc chữa trị bệnh mà các cách sử dụng tỏi sao cho đúng được nhiều người bệnh quan tâm. Dưới đây chính là một số bài thuốc chữa bệnh được nhiều người áp dụng và cho thấy hiệu quả cải thiện tích cực.

Ăn tỏi trực tiếp chữa gan nhiễm mỡ

Rất đơn giản là có thể điều chỉnh được lượng mỡ máu trở lại mức cân bằng cũng như loại bỏ dần triệu chứng bệnh gây ra bằng tỏi. Bạn hoàn toàn có thể bổ sung tỏi vào trong cơ thể hoặc là dùng làm gia vị các món ăn đều rất tốt cho gan. Các dưỡng chất từ tỏi khi đi vào cơ thể sẽ phát huy được hiệu quả chữa bệnh đáng kể. Bạn nên ưu tiên lựa chọn tỏi tía vì hoạt chất sinh học mà nó mang lại tốt hơn là tỏi trắng.

Tỏi kết hợp với gừng và chanh

Trong Đông y, chanh có tính bình, vị chua nên dùng nhiều trong các trường hợp kém ăn, gan mỡ, huyết áp cao. Còn theo Tây y thì chanh chứa nhiều vitamin C, loại chất chống oxy hóa tự nhiên hỗ trợ gan sản xuất Glutathione để giải độc tố bên trong cơ thể. Ngoài ra nó còn chứa Naringenin để giảm viêm gan do gan nhiễm mỡ.

Còn gừng được ông cha ta sử dụng nhiều trong việc làm giải cảm, ốm nghén, say tàu xe, dịu chứng khó chịu ở đường tiêu hóa và hỗ trợ miễn dịch. Bên cạnh đó thì gừng cũng chứa Shogaol, Gingerol để ngăn cản chất béo hình thành trong gan.

Sự kết hợp tuyệt vời giữa tỏi, gừng và chanh đã mang đến tác dụng chữa trị gan nhiễm mỡ nhanh chóng. Cách thực hiện đơn giản như sau:

• Nguyên liệu: Tỏi và chanh mỗi loại 4 quả/củ, 1 nhánh gừng cùng 2l nước sôi để nguội
• Mang tỏi đi bóc vỏ, chanh và gừng cạo bỏ ngoài rồi rửa sạch và xay nhuyễn
• Cho hỗn hợp đã xay vào trong nồi, đổ thêm 2l nước sối đã chuẩn bị vào đun trong khoảng 10 phút thì tắt bếp, để nguội.
• Lọc hỗn hợp qua rây, bỏ cặn và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần, có thể thay thế nước lọc hàng ngày.

>>> Xem thêm: Gan nhiễm mỡ nên uống trà gì tốt cho sức khỏe và một số lưu ý

Tỏi và đậu trắng chữa gan nhiễm mỡ

Trong Đông y, đậu trắng là loại không có độc, vị cam và tính bình. Có tác dụng tốt trong điều hoà trung nguyên, bổ 5 tạng và ích 12 kinh mạch. Ngoài ra Y học hiện đại cũng nghiên cứu ra đậu trắng chứa nhiều protein tốt cho cơ thể. Cộng với cacbonhydrat, canxi, chất xơ, folat, vitamin A tốt cho người bị đái tháo đường, gan mỡ, thận yếu, đau mỏi lưng.

Khi tỏi kết hợp cùng đỗ trắng sẽ cho ra tác dụng chữa trị bệnh cực hiệu quả. Để phát huy được toàn diện nhất thì bạn cần kiên trì dùng trong thời gian dài. Cách thực hiện như sau:

• Bóc vỏ tỏi, rửa sạch rồi thái thành các miếng mỏng, còn đậu trắng thì rửa sạch ngâm với nước khoảng 20 phút.
• Đổ tất cả nguyên liệu vào trong nồi cùng với 2l nước. Bật bếp đun sôi nhỏ lửa đến khi lượng nước còn tầm 250ml là được.
• Lọc lấy nước để sử dụng trong ngày, giữ lại đậu trắng để ăn và bỏ tỏi đi

Chữa gan nhiễm mỡ bằng tỏi đen

Tỏi đen chính là thành phẩm có nguồn gốc từ tỏi trắng, trải qua việc lên men chậm từ 60°C – 90°C, độ ẩm từ 80 – 90° trong thời gian 14 – 60 ngày. Chúng sở hữu rất nhiều công dụng và một trong số đó chính là bảo vệ gan, chống oxy hóa nên được sử dụng để điều trị xơ gan, viêm gan, gan mỡ. Đáng chú ý là tỏi đen còn giúp giảm mỡ máu, hạ cholesterol, điều hòa lượng đường huyết nên tốt cả cho hệ tim mạch. Cách thực hiện bài thuốc như sau:

• Nguyên liệu: 1kg tỏi đen và 1 lon bia
• Tỏi đen bóc vỏ rồi ngâm trong bia khoảng 30 phút
• Sau đó xếp tỏi lên giấy bạc và bọc kín lại, để trong nồi cơm điện ủ ấm 20 phút rồi bọc thêm màng bọc cho kín miệng lại.
• Đem cả nồi phơi ngoài trời nắng trong khoảng 2 tuần. Đến khi nào tỏi chuyển sang màu đen, vị chua ngọt và không nồng là có thể sử dụng được.

Cần lưu ý gì khi dùng tỏi trị gan nhiễm mỡ?

Mặc dù tỏi có tác dụng tốt trong chữa trị bệnh gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên để phát huy tối đa hiệu quả cũng như hạn chế tác dụng phụ không mong muốn thì trong quá trình chữa trị bạn cần lưu ý một số điều như sau:

• Không được dùng lượng tỏi quá 15g/ngày
• Với người đang mắc các bệnh về mắt thì nên dùng một lượng tỏi vừa phải vì có có thể khiến mắt bị kích ứng, dễ viêm kết mạc, viêm bầu mắt.
• Không nên sử dụng tỏi cho người bệnh đường ruột, tiêu chảy vì lượng allicin ở trong tỏi sẽ làm kích ứng thành ruột dẫn đến tắc nghẽn mạch máu và gây ra nhiều biến chứng cực nguy hiểm.
• Người bị bệnh gan có sức đề kháng suy yếu, khí huyết kém cũng không nên dùng quá nhiều tỏi trong ngày vì nó dễ làm hao máu, loãng khí, tan khí huyết, phát nhiệt và sinh đờm.
• Không ăn cả tép tỏi và cũng không được dùng tỏi khi đói vì tỏi có tính phân hủy cao với niêm mạc dạ dày. Đặc biệt không dùng tỏi với các thực phẩm như cá trắm, gà, thịt chó, trứng.
• Sau khi dùng tỏi, có thể súc miệng bằng cách uống sữa bò, cà phê không đường, nhai kẹo cao su hoặc uống nước trà xanh để loại bỏ mùi hôi.

Trên đây là một vài chia sẻ về chữa gan nhiễm mỡ bằng tỏi mà chúng tôi muốn gửi đến cho bạn đọc tham khảo. Ngoài việc sử dụng kiên trì những cách điều trị trên thì bạn cũng nên xây dựng cho mình một chế độ ăn uống khoa học, tránh xa những chất kích thích có hại,… Chúc bạn nhanh chóng hồi phục và điều trị bệnh thành công.