Thận Yếu Nên Ăn Gì, Ăn Hoa Quả Gì Và Kiêng Ăn Gì Tốt Nhanh Khỏi?

Thận yếu nên ăn gì, ăn hoa quả gì, kiêng ăn gì để nhanh chóng hồi phục? Nguồn thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong quá trình chữa trị. Chúng có thể giúp người bệnh giảm nhanh các triệu chứng hoặc khiến bệnh tình trở nên nặng hơn. Vì thế, các bạn cần theo dõi bài viết sau để thiết lập được một chế độ ăn hợp lý.

Bị thận yếu nên ăn gì?

• Các loại thực phẩm chứa nhiều omega 3: Omega 3 từ lâu đã nổi tiếng với đặc tính giảm đau và kháng viêm vô cùng hiệu quả. Người bệnh có thể bổ sung omega qua các thực phẩm như cá biển, hạt óc chó, hạt chia, đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành,…
• Tiêu thụ nhiều ớt chuông đỏ: Loại củ này chứa nhiều vitamin C, A, B6, chất xơ,… đặc biệt có lợi cho sức khỏe sinh lý nam giới. Ngoài ra, hợp chất Lycopene có trong ớt chuông đỏ có tác dụng chống oxy hóa cực mạnh, giúp làm lành các tế bào thận bị tổn thương.
• Người bệnh thận yếu nên bổ sung lòng trắng trứng gà: Thành phần lòng trắng trứng chứa nhiều protein và ít photpho, có tác dụng ngăn ngừa sự viêm nhiễm của các tế bào thận. Tốt nhất người bệnh nên ăn 3 quả trứng mỗi tuần để mang lại hiệu quả cao, tuyệt đối không được ăn quá 4 quả mỗi tuần.
• Các loại rau xanh có màu đậm: Trong các loại rau xanh đậm màu chứa nhiều chất Thiocyanat, Indoles, Phytochemical, Glucosinolate, Omega 3,… có tác dụng đẩy nhanh quá trình lọc máu, nước ở thận. Những người mắc bệnh có thể tìm đến một số loại rau như cải xoăn, rau bina, súp lơ xanh,…

Thận yếu nên ăn hoa quả gì?

Ngoài thận yếu nên ăn gì thì thận yếu nên ăn hoa quả gì cũng được nhiều người bệnh quan tâm. Dưới đây là danh sách các loại hoa quả tốt cho người bị yếu thận:

• Dứa: Quả dứa hay còn được gọi là quả thơm, là một loại trái cây giải nhiệt, chứa nhiều chất chống oxy và khoáng chất vi lượng. Những hợp chất này có tác dụng làm sạch thận, lọc các chất cặn bã ra khỏi cơ thể. Ngoài việc ăn trực tiếp quả dứa, người bệnh có thể sử dụng để chế biến các món ăn nhằm đa dạng hương vị.
• Dâu tây: Thành phần dâu tây chứa nhiều vitamin C, Anthocyanins, Ellagitannin,… có tác dụng ngăn ngừa các gốc tế bào tự do phát triển, bảo vệ và tăng cường chức năng thận. Có nhiều cách để bổ sung dâu tây như ăn trực tiếp, dâu tây đá dầm, sinh tố dâu tây,…
• Đu đủ: Đu đủ không những được dùng như một loại trái cây giải nhiệt mà còn được dùng như một vị thuốc chữa bệnh suy thận. Người bệnh có thể trực tiếp ăn đu đủ chín hoặc trộn gỏi đu đủ sống,…
• Nam việt quất: Người bệnh nên bổ sung nam việt quất trong giai đoạn điều trị. Bởi loại quả này chứa nhiều hợp chất có lợi cho thận như Vitamin E, A, chất xơ, Flavonoid, carbohydrate, anthocyanins,…
• Cherry: Cherry hay còn được gọi là quả anh đào, được biết đến với loại quả có đặc tính chống viêm, kháng khuẩn mạnh. Người bệnh thận yếu nên ăn cherry vì những hoạt chất trong quả anh đào có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ quá trình lọc máu diễn ra thuận lợi hơn.
• Lê: Quả lê chứa nhiều nước, giàu vitamin, cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể người bệnh. Đặc biệt, quả lê chứa rất ít hàm lượng kali và natri, làm giảm áp lực lên thận, góp phần tăng cường chức năng của thận. Món ăn được nhiều bệnh nhân ưa chuộng nhất là lê hấp đường phèn, vừa thanh mát, vừa bổ dưỡng.
• Dưa hấu: Người bị suy thận nên bổ sung nhiều dưa hấu để cung cấp nước cho cơ thể, nhằm hỗ trợ quá trình lọc máu, giải độc của thận. Tuy nhiên, người bệnh lưu ý không nên ăn dưa hấu quá nhiều sẽ có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

>> Xem thêm: Cách trị thận yếu bằng đậu đen chỉ một lần khỏi hẳn

Thận yếu không nên ăn gì?

• Muối: Muối là kẻ thù của bất kỳ ai đang có vấn đề về thận. Loại gia vị này sẽ làm thận đang yếu sẽ có khả năng hình thành sỏi, suy yếu chức năng. Vì vậy, bạn nên chọn chế biến các món ăn nhạt, không có muối hoặc ít muối để sử dụng.
• Thức ăn nêm nhiều gia vị: Các thức ăn nêm quá nhiều gia vị sẽ gây hại cho thận. Nhiều loại gia vị có chứa rất nhiều hoá chất khó tiêu, trong khi đó thận không thể lọc hết được. Vì thế người bệnh có thể đi phân sống, tiêu chảy hoặc táo bón. Bất kỳ các loại chế biến kiểu kho mặn, lẩu,… điều không nên dùng cho người bệnh.
• Người bệnh thận yếu không nên ăn những loại thịt từ gia cầm. Ít ai biết được rằng, ăn thịt gia cầm sẽ không có lợi cho người suy thận. Nguyên nhân là do thịt gia cầm chứa một hàm lượng protein khá cao. Điều này sẽ làm cho thận phải gồng mình để hoạt động nhưng vẫn bị quá tải, không thể chuyển hoá được hoàn toàn. Các loại thịt gia cầm tiêu biểu cần kiêng cữ là thịt gà, ngan, ngỗng, vịt,…
• Kali, Photphat: Đây là các khoáng chất cần kiêng kỵ đối với những người đang bị yếu thận. Chúng sẽ làm cho thận bị rối loạn chức năng, kích thích tình trạng suy thận phát triển nặng. Các thành phần này có thể chứa trong trái cây, hoa quả, thịt,…Vì vậy bạn nên tìm hiểu ý và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi chọn thực phẩm cho người bệnh.
• Thức ăn chứa nhiều đường: Các hợp chất trong đường sẽ không có lợi cho những người bị suy thận. Tuy là loại gia vị thiết yếu, nhưng giúp sẽ làm thận khó chuyển hóa và tăng áp lực. Từ đó, các tế bào của thận nhanh chóng bị phá huỷ và không có khả năng tái tạo. Bạn sẽ cần kiêng kỵ bất kỳ loại thực phẩm nào có nhiều đường như bánh ngọt, kem, nước ngọt,…
• Hải sản, thịt đỏ: Tương tự như thịt gia cầm, hải sản và thịt đỏ chứa hàm lượng protein vô cùng cao. Chất này sẽ gây hại cho thận vì không được chuyển hoá thành các giản đơn để hấp thụ vào cơ thể. Thêm vào đó, sự quá tải hàm lượng protein trong cơ thể làm các tế bào nhanh lão hoá và bị phân huỷ hoàn toàn. Vậy nên người bệnh thận yếu cần tránh xa những loại thực phẩm này.
• Sữa từ động vật: Sữa động vật chứa hàm lượng protein và các khoáng chất như kali, photpho rất cao. Các chất này đều không tốt cho người bệnh và làm cho tình trạng bệnh tiến triển nặng hơn. Bạn có thể chọn sữa được chiết xuất từ các loại thực vật để sử dụng thay thế cho sữa động vật.

• Nội tạng động vật: Nội tạng động vật chứa nhiều chất béo bão hòa, cholesterol gây hại, khiến thận phải hoạt động quá sức để lọc máu. Ngoài ra, những hợp chất này cũng gây ảnh hưởng tiêu cực tới tim mạch. Người bệnh thận yếu không nên lạm dụng các loại thực phẩm này, chỉ nên ăn khoảng 1-2 lần/tuần.
• Đồ ăn đóng hộp: Những loại thực phẩm này chứa nhiều chất bảo quản, do đó hàm lượng Natri rất cao. Khi người bệnh tiêu thụ quá nhiều thực phẩm đóng hộp, lượng natri sẽ tích tụ dần dần, gia tăng áp lực lên hai quả thận. Từ đó, chức năng của thận suy yếu dần.

Trên đây là những thông tin sẽ giúp người bệnh giải đáp các vấn đề “thận yếu nên ăn gì, kiêng ăn gì để nhanh hồi phục?” Hy vọng qua bài viết người bệnh đã biết thêm về đặc tính của các loại thực phẩm, đồng thời thiết lập được chế độ ăn khoa học.