Gai cột sống nên ăn gì và không nên ăn gì giúp chữa bệnh hiệu quả

Bệnh gai cột sống nên ăn gì và kiêng gì luôn là những câu hỏi được người bệnh đặt ra nhiều nhất. Trên thực tế, chủ đề dinh dưỡng luôn nhận được sự quan tâm không chỉ của riêng bệnh nhân mà con được các chuyên gia rất chú ý.

Bệnh gai cột sống là tình trạng xuất hiện thêm của gai xương trên thân đốt, đĩa sụn ở nhiều vị trí trên các đốt sống của cơ thể. Trong đó, vị trí mắc bệnh phổ biến nhất là cột sống cổ và thắt lưng.

Gai cột sống nên ăn gì và kiêng ăn gì là băn khoăn của rất nhiều bệnh nhân
Gai cột sống nên ăn gì và kiêng ăn gì là băn khoăn của rất nhiều bệnh nhân

Bệnh thường xảy ra ở những người cao tuổi, những người từng gặp chấn thương ở cột sống và có bệnh án viêm cột sống mãn tính. Tuy nhiên, trong những năm gần đây căn bệnh này đang có xu hướng trẻ hóa dần.

Nếu không được phát hiện và điều trị sớm, bệnh sẽ gây ra những cơn đau ở vùng thắt lưng, vùng vai gáy do chèn ép vào dây thần kinh làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của bệnh nhân. 

Bệnh gai cột sống nên ăn gì ?

Có một nguyên tắc vàng được áp dụng trong chế độ ăn giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị đó là phải hấp thu đa dạng khoáng chất, vitamin, chất dinh dưỡng,… từ các nhóm thực phẩm như:

Thực phẩm giàu canxi

Canxi luôn là một nguyên tố chính trong việc cấu thành xương. Theo lời khuyên của nhiều chuyên gia thì một người bình thường cần bổ sung 1200 mg canxi để phòng tránh tình trạng loãng xương. Vì thế, để xương có thể phục hồi nhanh nhất thì những người bệnh gai cột sống cần phải bổ sung đầy đủ canxi để làm xương thêm rắn chắc và khỏe mạnh.

Những loại thực phẩm giàu canxi mà người bệnh có thể tham khảo như: Sữa và các sản phẩm từ sữa; các loại rau xanh như bông cải, bắp cải, cải xoăn,…;đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành; các loại hải sản.

Bổ sung thực phẩm chứa vitamin D

Để giúp cho hệ thống xương trong cơ thể khỏe mạnh, tăng cường hấp thu và chuyển hóa lượng canxi trong cơ thể thì việc bổ sung vitamin D là điều không thể thiếu. Do đó, những người mắc bệnh nên đảm bảo việc cung cấp đầy đủ vitamin D cho cơ thể.

Các loại thực phẩm giàu vitamin D
Các loại thực phẩm giàu vitamin D

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, vitamin D có rất nhiều trong cá, sò, nấm, trứng,… 

Tăng cường thực phẩm giàu chất xơ

Các chất xơ cùng các loại vitamin có tác dụng chống lại những tác nhân gây viêm và giảm đau, sưng ở những chỗ mọc gai. Những chất này thường có trong rất nhiều rau củ quả như cà rốt, súp lơ, bông cải xanh,…

Bổ sung vitamin K

Theo công bố của nhiều nhà nghiên cứu thì vitamin K có thể hỗ trợ thúc đẩy tăng trưởng mật độ xương và hỗ trợ cho quá trình điều trị. Do đó các bệnh nhân xương khớp cần bổ sung những loại thực phẩm như mùi tây, măng tây, húng quế,… để bổ vitamin K vào cơ thể.

Bị gai cột sống nên kiêng ăn gì ?

Để việc điều trị thuận lợi và có thể hạn chế tối đa những cơn đau do các gai xương gây ra thì người bệnh cần phải kiêng ăn một vài loại thực phẩm gây ra tác động xấu đến bệnh. 

Thực phẩm nhiều chất béo

Các loại thức ăn nhanh giàu chất béo như pizza, hamburger, khoai tây chiên,… là những loại thức ăn đã qua chế biến. Những thực phẩm này có chứa rất nhiều calo nhưng lại có rất ít chất dinh dưỡng. Nếu sử dụng quá nhiều những loại thức ăn này sẽ khiến cho cơ thể dễ dàng tăng cân và gây ra nhiều ảnh hưởng xấu đến cơ thể.

Người bệnh gai cột sống nên hạn chế ăn nhiều chất béo
Người bệnh gai cột sống nên hạn chế ăn nhiều chất béo

Thực phẩm có nhiều chất phụ gia

Người bệnh gai cột sống tốt nhất không nên sử dụng những loại thức ăn, đồ uống có nhiều chất phụ gia như nước ngọt có gas, soda, các loại thực phẩm nhiều carbohydrate,… vì những loại thực phẩm này dễ gây kích thích sự tăng trưởng của gai ở cột sống.

Hạn chế sử dụng những loại thịt đỏ

Những loại thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn, thịt cừu,… chứa rất nhiều chất đạm và sẽ làm tăng lượng axit uric trong máu. Điều này sẽ gây ra những tác động không tốt cho xương khớp và gây đau nhức. Thậm chí, nếu bổ sung quá nhiều chất đạm sẽ dễ dàng dẫn đến bệnh Gout.

Giảm thiểu lượng chất béo

Người bệnh cần chủ động kiểm soát cân nặng tốt, tránh gây áp lực cho cột sống. Do đó cần hạn chế sử dụng các loại thực chứa nhiều chất béo và cholesterol như thịt mỡ, chân giò, não, tim, gan,…Đồng thời cũng cần kiêng tuyệt đối các đồ uống có chứa chất kích thích như rượu, bia, cà phê,…

Bài thuốc dân gian từ cây ngải cứuHÉ LỘ những TÁC DỤNG THỰC SỰ của các bài thuốc nam chữa gai cột sống từ NGẢI CỨU, XƯƠNG RỒNG,… bổ rẻ thông qua bài viết dưới đây !

>>Click ngay: Bài thuốc nam chữa gai cột sống bằng ngải cứu, xương rồng,… bổ rẻ nhất

Mô phỏng thực đơn dinh dưỡng trong tuần để bệnh nhân tham khảo

Bên cạnh việc bổ sung các chất dinh dưỡng, vitamin cùng các loại khoáng chất thì việc sử dụng với hàm lượng ra sao thì người bệnh cũng rất cần phải chú ý. Không phải loại thực phẩm nào cứ ăn càng nhiều càng tốt. Do đó, việc xây dựng 1 thực đơn dinh dưỡng trong vòng 1 tuần dành cho người bệnh là điều rất cần thiết.

Tháp dinh dưỡng khoa học dành cho bệnh nhân
Tháp dinh dưỡng khoa học dành cho bệnh nhân

Bạn có thể tham khảo thực đơn dinh dưỡng trong 1 tuần sau đây để có thể xây dựng cho mình một chế độ ăn uống tốt nhất:

  • Uống mỗi ngày 1 ly sữa tách chất béo hoặc sữa đậu nành
  • Bổ sung không hạn chế các loại rau xanh, trái cây cùng các chất omega-3 có nhiều trong các loại thịt nạc như cá, thịt gà và các loại đậu. Tốt nhất, nên ăn khoảng 900g cá ngừ, cá hồi chia làm 2-3 lần/ tuần
  • Ăn đủ từ 900g-1100g thịt gia cầm, tốt nhất là vùng lườn không da, không trứng khoảng 3 lần/ tuần.
  • Hạn chế các loại thịt đỏ, lòng đỏ trứng gà. Tốt nhất nên ăn 1 lần/ tuần và không quá 200g/ lần.
  • Sử dụng mỗi ngày 1 ly rượu vang đỏ nếu có thể. Trong vang đỏ có chứa rất nhiều chất xơ và vitamin có lợi cho việc tăng cường mật độ xương.
  • KHÔNG SỬ DỤNG các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá, cà phê,…

Như vậy, bài viết bệnh gai cột sống nên ăn gì và kiêng gì đến đây là kết thúc rồi. Hy vọng rằng, qua bài viết này bạn có thể tự trang bị cho mình những kiến thức về dinh dưỡng để có thể chăm sóc gia đình và bản thân một cách hiệu quả nhất. Chúc bạn và gia đình luôn luôn khỏe mạnh.

SHARE
Xin chào! Tôi là bác sĩ Nguyễn Bá Vưỡng sinh ngày 25/06/1959 tại Hà Nội. Chỗ ở hiện nay Xuân La, Tây Hồ, Hà Nội. Văn bằng chuyên môn: Bác sĩ, Phạm vị hoạt động chuyên môn: Khám, chữa bệnh Nội khoa, chuyên khoa Y học cổ truyền. Khẩu hiệu của bản thân: Nếu bệnh tật là sóng dữ thì y học chính là thuyền lớn vượt biển khơi. Sở thích: Tìm hiểu và nghiên cứu các đề tài khoa học về đông y. Đặc biệt là những bệnh lý liên quan đến các tổn thương về cột sống cũng như hệ xương khớp của con người. Hiện tôi là bác sĩ tại Phòng chẩn trị y học cổ truyền Tâm Minh Đường và tác giả chịu trách nhiệm nội dung trên website:ancotnam.vn, biên tập nội dung về sức khỏe trên website:tamminhduong.com của nhà thuốc Tâm Minh Đường. Tôi từng làm việc tại Viện Y học cổ truyền Quân đội với chức vụ chuyên môn là phó khoa Đông y của Viện Y học cổ truyền Quân đội, đồng thời mang trên mình cấp bậc quân hàm Đại tá. Tôi được Bộ trưởng Bộ Quốc Phòng cấp chứng chỉ hành nghề khám chữa bệnh ngày 15/09/2012 theo công văn số 050088/CCHN-BQP của Bộ Quốc Phòng. Tôi có hơn 30 năm kinh nghiệm hoạt động và công tác với nghành y, được tiếp xúc với nhiều bệnh nhân, nổi bật trong số đó là các bệnh nhân xương khớp. Tôi đã cùng với những đồng nghiệp của mình tại nhà thuốc Tâm Minh Đường (Bác sĩ Hoàng Thị Lan Hương, Bác sĩ Lương Đức Chương,…) nghiên cứu và bào chế thành công bài thuốc An Cốt Nam. Sản phẩm Đông y tiên phong trong lĩnh vực điều trị các bệnh xương khớp nguy hiểm như thoát vị đĩa đệm, thoái hóa cột sống, thoái hóa đốt sống cổ, gai cột sống, đau thần kinh tọa,… không tái phát. Ngoài ra, còn nghiên cứu và bào chế ra các sản phẩm Cao Bình Vị - Chữa bệnh dạ dày, Cao Bổ Thận – Điều trị các bệnh thận, Cao Bổ Phế - Chữa các bệnh hô hấp, Cao Đại Tràng – Chữa các bệnh đại tràng, Cao Tiêu trĩ – Chữa bệnh trĩ. Địa chỉ cơ quan: 138 đường Khương Đình, Phường Hạ Đình, Quận Thanh Xuân, Hà Nội Hashtag #bac_si_nguyen_ba_vuong #bacsivuongtamminhduong

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here